火龙果的功效有美容养颜、预防便秘、保护血管、排毒护胃、预防贫血、消水肿、降血糖、增强免疫力等等。火龙果中的膳食纤维含量特别丰富，进入肠道后，可以吸水膨胀，使粪便软化，使胃肠蠕动的速度增加，所以对改善便秘有一定的好处。另外，火龙果还是一种营养价值非常高的水果，富含蛋白质、膳食纤维、维生素以及矿物质，可以为身体提供营养物质。
火龙果的功效
美容养颜
因为火龙果含有丰富的美白维生素C，可以抑制复合氨基酸酶的形成。间接抑制黑色素的形成，减少黑色素的沉淀，淡化黑色素，进而美白淡斑。此外，火龙果具有低脂肪、高磷脂、低热量的特点，有助于减肥。
预防便秘
由于火龙果含有丰富的膳食纤维，可以帮助调节肠胃功能，软化大便，从而起到预防便秘的作用。同时，火龙果可以让眼睛更健康，让骨密度更强，促进细胞膜更快的生长。
保护血管
因为火龙果中含有的花青素是一种有效的抗氧化剂，可以有效预防动脉硬化。从而预防由心脏病发作和血栓形成引起的脑中风。此外，火龙果中铁的含量比一般水果高。铁是制造血红蛋白和其他铁物质不可或缺的元素，还可以预防贫血。
排毒护胃
火龙果中含有较多的植物蛋白，这种物质是具有活性的，它会跟体内的重金属离子相结合，可以起到一定的解毒作用，能够将体内多余的脂肪以及毒素排出体外。另外，这种植物蛋白对胃壁也能够形成一定的保护作用。但是应注意体质虚寒的患者谨慎食用。
预防贫血
火龙果是一种含铁量较为丰富的水果，铁元素对人体是非常重要的，在制造血红蛋白的过程中，铁元素必不可少，所以平时吃适量的火龙果有助于预防缺铁性贫血。
消水肿
火龙果中含有丰富的钾元素，常吃火龙果可以更好地排除身体中多余水分和钠离子，这样就可以起到消肿作用，对于因为水潴留导致的肥胖也有一定的缓解作用。
降血糖
火龙果中含有多种天然降糖物质，如膳食纤维、多糖等，可以降低血糖水平，对糖尿病患者有益。
增强免疫力
火龙果中含有多种维生素和矿物质，可以增强人体的免疫力，减少感染风险。
火龙果虽然营养丰富，但也含有一定量的果糖和葡萄糖，过量食用容易引起腹泻和胃肠不适。同时，选择火龙果时要注意表皮无裂纹、无斑点，果肉饱满、无虫蛀。
